Pemberdayaan Kelompok Peternak Sapi Perah Margo Mulyo Melalui Pelatihan Peningkatan Nilai Produk Olahan Susu
DOI:
https://doi.org/10.31850/jdm.v3i1.446Keywords:
dairy products, branding, packaging, e-commerceAbstract
The purpose of this community service activity is to help the cattle rancher group "Margo Mulyo" in increasing the value of its products so that the group's income and prosperity increase. Specifically, the main objectives of this training, namely (1) Increasing the value of products that have been produced, (2) Increasing the attractiveness of the product, (3) Increasing the level of product sales, (4) Improving the ability of group administration and financial records. The stages in this service activity include the planning phase and the implementation phase. The stages of planning are meeting with partners, identifying problems, coordinating with experts/resource persons and arranging schedules for the implementation of training. The implementation phase consists of Branding and Packaging training, product photo training using the Snapseed application, e-commerce training, marketing assistance through e-commerce, and financial administration and records training. Output targets are partners having attractive product photos to market, more attractive product packaging, having brands that are of interest in buying, partners can market products online, and partners having administrative books and cash books as needed. Partners feel that this training is very effective because it is easy to apply and under the technology they need.
References
Andriani, D. R. (2016). Analisis kelayakan usaha dan strategi pengembangan Agroindustri emping melinjo skala rumah tangga di Desa Wates Kecamatan Wates Kabupaten Blitar. Agricultural Socio-Economics Journal, 15(1), 53-62.
Arico, Z., & Jayanthi, S. (2018). Pengolahan Limbah Plastik Menjadi Produk Kreatif sebagai Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir. Martabe: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 1-6.
Cenadi, C. S. (2004). Peranan desain kemasan dalam dunia pemasaran. Nirmana, 2(2).
Evicahyani, S. I., & Setiawina, N. D. (2016). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas laporan keuangan Pemerintah Daerah Kabupaten Tabanan. E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.
Habibi, D. (2011). Analisis Semantik Bahasa Promosi Dalam Katalog Shopie Martin Dan IFA Colection Edisi Juli-Oktober 2010 (Doctoral dissertation, University of Muhammadiyah Malang).
Huda, Q. A. Y., & Andrias, D. R. (2018). Sikap dan Perilaku Membaca Informasi Gizi pada Label Pangan Serta Pemilihan Pangan Kemasan. Media Gizi Indonesia, 11(2), 175-181.
Irawan, D. (2014). Strategi Pengembangan Usaha Kacang Goyang Pada Industri Rumah Tangga Prima Jaya Di Kota Palu. Agrotekbis, 2(6).
Kurniasih, D. (2010). Model Skala Prioritas Pembangunan Kota Bandung Berbasis Good Governance. Hubs-Asia, 10(1).
Osada, Takashi. (2000). Sikap Kerja 5S Cetakan Ketiga. Jakarta : Penerbit PPM.
Pramadi, Y., & Dewi, R. (2017). Fenomena Mengunggah Foto Makanan Di Media Sosial Instagram (Studi Fenomenologi mengenai Fenomena Mengunggah Foto Makanan pada Akun Instagram@ sigerfoodies Lampung). PROSIDING KOMUNIKASI, 1(2).
Reicks, A. L., Brooks, J. C., Kelly, J. M., Kuecker, W. G., Boillot, K., Irion, R., & Miller, M. F. (2008). National Meat Case Study 2004: Product labeling information, branding, and packaging trends. Journal of animal science, 86(12), 3593-3599.
Safitri, N. M. R., Wiranatha, A. S., & Yoga, I. W. G. S. (2017). Strategi Peningkatan Daya Saing Usaha Produksi Roti Pada Skala Rumah Tangga (Studi Kasus Rosana Bakery Desa Buruan, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Bali). Jurnal Rekayasa dan Manajemen Agroindustri, 5(3), 57-65.
Sari, R. L., Mandey, S. L., & Soegoto, A. S. (2014). Citra Merek, Harga Dan Promosi Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Perhiasan Emas Pada PT. Pegadaian (Persero) Cabang Manado Utara. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 2(2).
Setiawati, I., & Mashuri, A. A. (2014). Peran media soaial sebagai upaya pemasaran bisnis online (studi deskriptif kualitatif). Jurnal Himsyatech [Internet].[Diunduh pada 2017 November 22 pukul 13.57 WIB], 10(2).
Sianturi, S. N., & Triani, A. R. (2018). Perancangan Identitas Visual Dan Media Promosi Spoonful Of Sugar. eProceedings of Art & Design, 5(3).
Susetyarsi, T. (2012). Kemasan Produk Ditinjau Dari Bahan Kemasan, Bentuk Kemasan Dan Pelabelan Pada Kemasan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Minuman Mizone Di Kota Semarang. Jurnal STIE Semarang, 4(3), 1-28.
Yusuf, M., Rosalin, R., & Usdyana, N. F. (2018). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Melalui Diversifikasi Pangan Di Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 1(2), 98-108.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Penulis yang menerbitkan jurnal ini setuju dengan persyaratan berikut:
- Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan hak jurnal tentang publikasi pertama dengan karya yang secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Atribusi Creative Commons yang memungkinkan orang lain membagikan karya tersebut dengan pengakuan akan kepengarangan dan publikasi awal karya dalam jurnal ini.
- Penulis diijinkan dan didorong untuk memposting pekerjaan mereka secara online (misalnya di gudang institusional atau di situs mereka) sebelum dan selama proses penyampaian, karena hal itu dapat menyebabkan pertukaran yang produktif, dan juga kutipan penelitian yang lebih awal dan lebih besar Lihat Pengaruh Akses Terbuka).
