MURSIDA, mursida. ANALISA MUTU KIMIA CHITOSAN DARI LIMBAH KULIT UDANG WINDU (Penaus monodon) SEBAGAI BAHAN PENGAWET. Journal Galung Tropika, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 7–18, 2015. DOI: 10.31850/jgt.v4i1.5. Disponível em: https://mail.jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/5. Acesso em: 3 may. 2026.