Fitriani, F, Intan Dwi Novieta, I Irfan, and Sity Nurbaya. 2021. “Nilai Organoleptik Dan PH Telur Itik Asin Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Pada Level Yang Berbeda”. Journal Galung Tropika 10 (1):110-18. https://doi.org/10.31850/jgt.v10i1.713.