Fitriani, F, Intan Dwi Novieta, I Irfan, and Sity Nurbaya. “Nilai Organoleptik Dan PH Telur Itik Asin Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Pada Level Yang Berbeda”. Journal Galung Tropika 10, no. 1 (May 9, 2021): 110–118. Accessed July 6, 2025. https://mail.jurnalpertanianumpar.com/index.php/jgt/article/view/713.